Festpakken

– Ytrefilet – Mørbrad – Flat Iron Filet – Høyrygg – Short Ribs – Kjøttdeig – Kraftbein –

Pakken inneholder: ca.1,65 kg biff (flat iron, ytrefilet & mørbrad), 1,1kg høyrygg, 2,3 kg short ribs, 2 kg kraftbein og 5 kg kjøttdeig (15-18% fett, uten salt og vann). Kjøttdeigen er pakket enkeltvis i 500g snabb.

Vekten på de ulike stykkene kan avvike noe fra oppgitt vekt. Totalt veier pakken ca. 12 kg.

Kjøttet er slaktet, skjært ned og pakket av Nortura. Kjøttet er modnet i vakuumposer på kjøl i minimum 14 dager.

Utlevering fra Gården (Skoddevarre 2) etter avtale.

Kan leveres hjem til deg i lokal Alta (kr 95) etter avtale.